御料理

季節の食材を使いお席に合わせた御献立を御用意致しております。
贅沢な一時をおく村でお過ごしください。(料理の画像はイメージです)

◆ランチメニュー『味蕾(みらい)』

  • 平日限定お膳  2,500円~
  • 土、日、祝限定お膳  3,000円~

◆会席おまかせコース『百花席(ひゃっかせき)』 6,000~

  • 6,000円/前菜・煮物椀・向付・焚合せ・焼物・変鉢・止椀・香物・食事・果物
  • 8,000円/前菜・煮物椀・向付・焚合せ・焼物・蒸し物・変鉢・止椀・香物・食事・果物

◆会席おまかせコース『京雅席(きょうがせき)』 10,000円~

  • 10,000円/前菜・煮物椀・向付・焚合せ・焼物・蒸し物・変鉢・止椀・香物・食事・果物
  • 12,000円/先付・前菜・煮物椀・向付・焚合せ・焼物・蒸し物・変鉢・止椀・香物・食事・果物
  • 15,000円/先付・前菜・煮物椀・向付・焚合せ・焼物・蒸し物・変鉢・止椀・香物・食事・果物

◆冠婚葬祭各種食事会 6,000円~

  • 両家顔合わせ・御結納・御結婚式・御披露宴・お宮参り・御節句・七五三・御法事・年祝・忘新年会
    など各種御席のご用意いたします。

◆郷土料理 8,500円~15,000円

  • 『一文字のぐるぐる』や『馬刺し』『辛子蓮根』など熊本の郷土料理を使った会席コース料理です。

◆特別料理 水前寺のりコース 10,000円~

  • 幻の食材『水前寺のり』御献立の中に水前寺のりをふんだんに使ったコースです。
    前菜・煮物椀・向付・焚合せ・焼物・変鉢・止椀・香物・食事・果物全てに水前寺のりを使ったお料理になります。
    またご予算に応じてのコースも対応致します。
    お申し付けください。

◆お座敷マナー講座 6,000円~

  • 女将による御座敷マナー講座、料理長による料理説明など
    前菜・煮物椀・向付・焚合せ・焼物・変鉢・止椀・香物・食事・果物

◆呑み放題コース 8,000円~

  • 90分で日本酒、ビール、焼酎、ソフトドリンク各種呑み放題と料理
    お料理/前菜・煮物椀・向付・焚合せ・焼物・変鉢・止椀・香物・食事・果物など
    御飲み物提供時間が90分になりますが、食事は時間の制限は御座いませんのでゆっくりとお食事をして頂けます。

◆茶会点心 3,200円~

◆茶会席 10,800円~

  • 御道具貸出、料理など内容は要相談でお願い致します。
    出張茶会料理も承ります。ご予算、内容、茶道具貸出などお気軽にお問い合わせください。

会席おまかせコース『百花席(ひゃっかせき)』 6,000円~

ご接待からご宴会・年祝い・パーティーまで
前菜・煮物椀・向付・炊合せ・焼物・変鉢・止椀・香物・食事・果物など

郷土料理(熊本の郷土料理) 8,500円~15,000円
馬刺
辛子蓮根
ひともじぐるぐる
だご汁
など郷土料理を中心とした会席料理になります。

板長でもあるおく村の主人は、田崎市場は元より畑に立ち生産者と対話する事で、献立に反映させ、その時の一番旬の食材を選び当日献立を立てます。
仕入れの内容によって臨機応変に献立を考えることができる、これが料亭のいいところです。
お客さまからのご要望があれば、出来る限り沿うように致します。

毎年ご好評頂いております、おく村のおせち料理です。
ご予約を早期終了する場合もございますので詳細についてはお気軽にお尋ね下さい。

日本古来伝統の味『おせち料理』
三段重 おせち(福) 5 ~ 6名様向け  43,200円
           ※おく村のお重をお持ちの方は40,000円
三段重 おせち(禄) 2 ~ 3名様向け  30,000円
二段重 おせち(寿) 2名様向け    20,000円